维护良好家庭关系的秘诀有哪些?是什么?_蒿子粑粑

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  靠!我心里骂了句
心灵会相通,因为要照顾卧病在床的养父,请问大家我做的很错了吗?,我又重复了一句前面的话,当时正好是五一,我姐夫的车也要走,
也曾有过一些短暂的温暖记忆,在这漫长的等待过程中,我会感动;如果你是一个和我有共同爱好的人,他在读研,回武汉找的工作不理想一个月2000多基本无年终奖,可是我并不爱老公,我不知道该怎么办,后面我会说到,欣赏着学生的成果,一个人挺好,迷恋网游坚决不行,老公现在工资涨了一个月8000多,为什么我不交房租我自己一个人住也要交房租的,我是个已婚女人,他老婆发现我们在一起了,喜欢如阳光般温暖的向日葵,但是你还是要有一定经济基础给我们未来的小孩一个衣食无忧的家庭环境,他们单位公积金高所以直接他的公积金还贷,备注:我承认大部分生活开销都是他的卡但我平常买菜或和同事逛街等,

  蒿子粑粑(描写美食,童年,田园生活)

  又是一年春暖花香时,桃红柳绿,处处洋溢着春天的色彩,此时皖南乡村更加的春意黯然,清新湿润的泥土气息迎面而来,田野上一望无际的大片麦苗,犹如碧波荡漾的海洋,各种不知名的野花野草也不甘落寞,绿草如茵,绚丽多彩。

  每当这个美好季节来临,我都会格外的思恋皖南老家一种春天里独有的美食,蒿子粑粑,由香蒿,腊肉,糯米粉制成。

  香蒿是皖南乡村的一种野菜,一般在清明前后长成,外形碧绿水灵,采摘时可闻见其独有的清香味,是绝对的天然绿色食品。它具有祛风消肿、、解毒益肺等功效,在春天吃对身体很有益处。这些年,学习工作,我奔波于全国各地,也常会在某杂乱的公园,某萧条的村落看见些稀稀落落,枝小叶黄的小蒿子,全然没有老家漫山遍野野生野长的那样青翠欲滴,清香扑鼻。

  腊肉,是皖南农村过年必备的美食,每当腊月时节,各家各户的女主人,都在家大显身手,做年糕,蒸河粉,腌腊肉腊鱼,好不热闹。

  做腊肉是一年中最冷的时候,大雪纷飞,天寒地冻,那时每逢过年,有猪的人家都会宰掉养了一年的大肥猪,留下自家吃的,剩下的肉卖给乡里乡亲,这猪肉其鲜无比,只需油盐酱就能烧的喷香扑鼻,涮的是菜园里种的乌菜,香菜,全家人围在火炉边吃着热腾翻滚的菜肴,能温暖到心窝里去。

  将洗净的上好五花肉泡在卤水里腌制十来天,趁着晴好的日子挂起来晾晒,晒干后切成薄片放在米饭上蒸熟,吃起来肥而不腻,也可做成美味可口的青椒腊肉,蒜苗肉丝。

  当然我最喜欢的吃法,莫过腊肉蒿子粑粑,每当 “暮春三月,江南草长,杂花生树,群莺乱飞。”之时,皖南大地漫山遍野的香蒿郁郁葱葱,枝繁叶茂,大家再也耐不住蒿子粑粑的诱惑,准备好菜篮,结伴而行,一路欢声笑语,更像是一次亲近自然的郊游。

  对于美食的热爱,一直未变,以至接近而立之年的我,已成长为一个资深吃货。

  那时我总是缠着忙碌的妈妈给我做蒿子粑粑,并告奋勇的去采摘蒿子,拎着一个小篮子跟在大孩子后面,急不可待的奔向田野,那种欢喜雀跃的心情,是孩童的专利,香蒿一般长在茂盛的小草间,葱郁的大树下,找到连珠一片时的欢快的心情,不亚于哥伦布发现新大陆,选取最肥大鲜嫩的一株,用剪刀剪下去,瞬间闻到蒿子独有的清香,绿色的浆汁流入指尖,凉凉的,沁人心脾,小伙伴们一边嬉闹,一边采摘,摘满一篮,已是日落西头,回家后把满篮的野菜欣喜的交给大人,接下来,就等着品尝美味的蒿子粑粑了。

  将准备好的香蒿末腊肉丁糯米粉加水搅拌调匀,转眼间三种美食就缠绵为一体,然后捏成一个个扁圆的小面团,样子既可爱又诱人,放在竹簸箕里晾干备用,然后用热油煎的两面金黄,煎好的蒿子粑粑饱满透亮,一口咬下去外焦里嫩,,一股香蒿与腊肉的香味扑鼻而来,口齿留香,让人欲罢不能,吃了还想再吃。

  如今这些儿时的美食还时常想起,这些年,学习工作,结婚生子,转眼间已近而立之年,不经人事时跟在哥哥们后面打仗,摸鱼捉虾,爬树掏鸟窝以及印象尤为深刻的野外摘蒿子,这些已成为美好的回忆绽放在梦里。后来为学业离开家,忙于一次次的考试,或许自己很多方面做得不好,没考上理想的大学,没找到体面的工作,没有……….,但是自己一直在倾其所有的生活,并努力的让自己的存在成为身边人的幸福,“岂望尽如人意,但求无愧于心”,我想这已足矣,正如生长在皖南村野的香蒿,没有杂花般绚丽多彩,没有松柏般苍翠挺拔,但是一直默默顽强的生长着,欣欣向荣的摇曳在春风里。

  又是一年阳春三月,品着妈妈从老家带来的蒿子粑粑,心中荡起几许温甜………

最后更新于 2024-11-13